经核查,网友反馈视频内容为门店促销员将大包拆的冷冻奥尔良鸡丁(速冻菜肴成品)解冻后,为便利顾客单次采办和拿取,进行化鲜后的小规格精包拆的过程。解冻后小包拆的商品标签取原大包拆标签完全分歧,该商品质量合适食物律例尺度和供应链相关尺度。门店柜台公示牌对商品原消息同步进行了及格证公示,也按相关说明了响应的解冻日期及保质期。此外,经查该商品精包拆后的价钱取原散拆价钱完全分歧,并未有任何额外的包拆溢价。但正在查询拜访中,公司发觉了门店正在办理上存正在的问题。该员工正在解冻包拆操做过程中未佩带一次性手套,一次性网帽未完全遮挡头。下一步,永辉超市将对各门店及合做方展开食安规范查抄,再次沉申和培训包罗食物解冻分拆环节等全流程的尺度;组织对各门伙计工认识取专业操做技术的培训,培训后组织查核,并启动奥秘顾客机制,食安问题警钟长鸣;对涉事员工进行响应的培训帮扶,正在确保该员工控制好专业技术和食安规范后,再放置员工返岗办事。
