每到秋收时节，正在宁夏回族自治区彭阳县白阳镇中庄村的田垄上，一株株辣椒苗长势正旺，鲜红的果实挂满枝头。颠末晾晒、加工等多道工序，这些“火红精灵”通过供应链销往全国，络绎不绝抵达出名暖锅餐馆，让门客们大快朵颐。来自黄土高原山村的辣椒，为何能“走红”城市的暖锅餐桌？初冬，来到辣椒产地彭阳县，梯田层层叠叠，浸染正在阳光下，描绘出夸姣的弧线。很难想象，已经的彭阳县水土流失面积占全县河山面积的92%。彭阳县位于黄土高原干旱丘陵沟壑残塬区、宁夏中南部生态懦弱典型区，年均蒸发量是年均降水量的4。3倍，植被笼盖率极低，山光、水浊、田瘦，日子苦。不克不及让子孙儿女守着穷山荒岭饿肚子。彭阳人果断：要成长就要保水土，保水土就是保平易近生。从1983年树起“生态立县”大旗，到20世纪90年代试探出“88542”隔坡反坡程度沟整地模式，再到21世纪“上保林草、中培梯田、下兴财产”的模式落地，彭阳荒坡渐绿，梯田收获逐年向好。不只正在彭阳。做为西北地域主要的生态平安樊篱，宁夏水土连结工做关乎粮食平安、平易近生改善和经济成长绿色转型全局。2023年，宁夏正在全国率先开展“四水四定”先行先试，把水土连结率纳入自治区“四水四定”次要管控目标。成长高尺度旱做梯田，“全笼盖”开展水土流失区域监测，实施水土连结沉点工程……截至目前，自治区水土连结率达78。14%，实现了山水由“黄”到“绿”的汗青性。持续做好治山理水文章，也为高质量成长堆集了的生态根本和绿色本钱。彭阳抓住水土连结生态产物价值这一无效手段，“沉整行拆”探新。面临新问题，正在宁夏回族自治区水利厅和水土连结监测总坐的支撑下，彭阳成立工做专班，逐渐试探，市场买卖径设想等环节环节，最终确定将阳洼小流域白阳镇中庄村特色运营项目做为试点。依托闽宁合做的深挚积淀，正在福建企业帮力下，宁夏特色农产物正加快走出西北。2025岁首年月，正正在为海底捞、太二等大型餐饮企业寻找优良辣椒种植的厦门市绿百合食物无限公司，组织团队到中庄村调查。“原打算实地测土测肥需要10天，但到了中庄村后，这片田他们只调查了3天时间，就对劲地决定合做了。”彭阳县水土连结工做坐晁永福说，“好生态就是最好的背书。”2025年9月，厦门市绿百合食物无限公司成立了宁夏传田科技无限公司，从中庄村股份经济合做社手中，以805万元的价钱，获得了1100亩地盘、214栋、1163个拱棚的10年运营权。公司还将持续投入3000万元，用于租地、种植、加工及劳务用工。红辣椒“公然好”。2025年9月6日到11月6日为辣椒采摘季，棚里田间忙成一片。“采摘季每天起码60人干活，最多那天来了172人，白叟妇女都上阵，一天150元，光是务工费就发出去几十万元。”中庄村党支部闫生栋说，这些辣椒曲供暖锅店，企业是按照每斤3元收购的，而按照其时的行情，自行发卖仅能卖到每斤1元多。据领会，项目收入的40%做为村平易近分红，60%投入生态管理取设备扶植。目前，本地曾经建起了收储核心、研发办公楼、出产车间，“规模化种植、尺度化出产和订单式发卖”全财产链逐渐构成。有了后续资金保障，闫生栋决心满怀：“下一步，我们打算新建育苗棚和冷库，继续完美配套设备，把村里的辣椒卖向全国。”中庄村辣椒热销只是一个例子。目前，宁夏已完成12笔水土连结生态产物价值买卖，涵盖种植、畜牧、旅逛康养等业态，买卖总金额1240万元，撬动社会本钱6380万元。宁夏用实践证明：“四水四定”毫不是生态、障碍财产成长的妨碍，而是要正在水资本刚性束缚下高质量成长。