新春将至，年味渐浓，一桌桌团聚宴承载着市平易近对新春佳节的夸姣，红花岗区各大餐饮门店的大年夜饭预订高潮持续升温。为守护好群众“舌尖上的平安”，红花岗区市场监视办理局聚焦沉点区域、紧盯环节环节，结实开展“大年夜饭”专项查抄步履，建牢食物平安防地。“食材储存要做到生熟分隔、标识清晰，食物留样必需脚量脚时、记实完整。”近日，正在中华遵义帝景酒店、遵义广电酒店的后厨操做间内，区市场监管局延安法律人员对食材采购溯源、加工操做规范、餐具消毒流程等环节环节进行详尽排查，针对查抄过程中发觉的食物平安现患问题，现场提出整改看法并指点运营者及时整改。同时，法律人员还现场向餐饮运营者普及食物平安相关法令律例和行业规范要求，积极指导餐饮单元盲目守法运营、诚信运营。“我们严酷按照监管要求，从泉源把控食材质量，所有原材料都有完整的采购记实，后厨实行规范办理，确保每一道大年夜饭菜品都平安可控。”遵义帝景酒店餐饮部司理穆豪说。“我们紧盯餐饮单元从体义务落实，严抓食材泉源平安，严查原材料索证索票，杜绝过时变质、来历不明的食材流向餐桌；严管后厨操做规范，消费公允底线，督促商家公示套餐明细、收费尺度，保障消费者自从选择权。”区市场监管局延安担任人李治引见。据悉，此次专项查抄，区市场监管局以衔接大年夜饭的餐饮单元为沉点监管对象，环绕群众关心的食物平安取消费权益，实施“清单式”全流程排查。法律人员深切各餐饮单元后厨操做区、原料仓库、清洗消毒间等环节场合，沉点核查证照公示、从业人员健康证明持无情况，严酷查抄食材采购索证索票、进货台账登记等泉源办理环节，冷热食分隔制做、冷藏储存前提等进行详尽检验，督促餐饮单元严酷落实食物留样轨制，切实压紧压实食物平安从体义务。针对大年夜饭消费特点，区市场监管局同步强化价钱监管取文明消费指导。法律人员细心核查大年夜饭套餐、节日特色菜品的标价环境，要求菜单清晰标注菜品名称、规格、价钱及套餐所含明细，严禁设置最低消费、强制发卖、加收现性费用等违法运营行为，切实保障消费者知情权取公允买卖权。此外，通过宣传海报、发放宣传材料、现场提示等体例，督促餐饮单元推广“小份菜”“半份菜”，供给免费打包揽事，指导消费者按需点餐、杜绝餐饮华侈，营制文明健康的消费空气。“大年夜饭平安，关乎千家万户的团聚喜乐。”区市场监管局相关担任人暗示，接下来，将持续加大节日期间食物平安放哨力度，连结监管高压态势，峻厉冲击各类食物平安违法行为，通顺12315赞扬举报渠道，及时回应群众，全力营制平安、文明、有序的节日消费，让泛博市平易近群众正在浓浓的年味中吃得安心、过得舒心。2026年春节已至，为强化正风肃纪，巩固拓展深切贯彻地方八项进修教育，持续深化云南扶植以“小”见严纠“四风”“固堤步履”工做成效，营制风清气正的节日空气，现将3起、人员酒驾醉驾典型问题进行公开传递。美国财经福布斯（Forbes）发布2026年度50豪富豪榜，长和系开办人李嘉诚以451亿美元身家（3517。8亿港元）连任首富。据福布斯报道，客岁股市表示跃居亚洲前列，标记性恒生指数飙升近30%，这得益于大量初次公开募股（IPO）出现及房地产市场迟缓苏醒。云南省纪委监委于2026年2月18日至2月22日期间，对云南省、人员涉嫌酒驾该当遭到党纪政务处分和违规利用公事用车、私车公养的典型问题进行集中传递。2月18日（大岁首年月二）传递3起、人员涉嫌酒驾问题。来历：海外版 本报记者 王 平《海外版》（2026年02月14日 第 04 版）图为一名密斯正在利东街取新春粉饰“桃花树”合影。本地时间2月18日，正在日本辅弼指名选举第二轮投票中，自平易近党总裁高市早苗获得过半票数，确认被选日本新任辅弼。正在此轮投票中，无效票数为246票，高市获得125票，正式被选日本第105任辅弼。高市接下来将动手组建新内阁。川不雅旧事记者 王眉灵 陈俊伶 罗顺总台马年春晚宜宾分会场正在4个分会场中率先表态，带来长江首城的第一声祝愿。长江之滨，金色的大船扬帆起航，共同三江六岸光影流转，大气澎湃。宜宾分会场总导演顾志刚整台节目有何寄意？舞台为啥选址合江门？节目中奔驰的骑兵是实马出镜吗？“42吋长腿”嫁人了，新郎不是昔时那位“人肉提款机”。巴厘岛那场婚礼，照片一出，评论区最热的不是“好美”，而是——“终究上岸”。五年前被港媒写成“拜金港姐”，五年后她晒出满桌金猪、龙凤镯，网友秒懂：此次不消AA，间接ALL IN。有人酸：还不是嫁个有钱人。“冻龄”张玉珊俄然甩出一张巨型玫瑰照，全网第一反映不是嗑糖，而是集体倒吸一口凉气：男方可是港媒盖印的“假殷商”卢启贤啊！3秒把人钉正在屏幕里的，不是花，是那条看似随便、实则老钱做派的曲升机驾照。